老人孩子也适合 口感清香糯软！

历史文化 

煮饭用锅，这是千古风俗。

但在西双版缴这块神奇的土天上，却经常可以看到人们以竹筒代锅煮制米饭。
　　竹筒饭，分为一般竹筒饭和香竹饭两种。

一般竹筒饭，多见于野炊时自烹自食。

煮竹筒饭，只需砍一节新鲜嫩竹，将米搁在竹节内加水，搁在火塘上烧煮焖熟，剥去烧焦了的外皮，取出米饭食用。

猎人们常将竹筒带饭砍成两半，各端一半食用。

这种米饭包着一层白色竹瓤，米饭带有竹子的清香，具有一种山情野趣。
　　香竹饭，傣语称为“考澜”，只能用具有特殊香味的香竹“埋考澜”煮制。

   

香竹系禾本科竹类，杆细如酒杯，竹节长2尺余，内壁粘有一层具有特殊香气的白色竹瓤。

煮制香竹饭，选用当年长成的嫩竹，依节砍下，每段留一竹节。把泡软淘洗好的优质糯米，装入竹节，略加清水，用芭蕉叶塞住竹筒口，至米饭接近熟时，取出竹节顿上几下，复烤至熟。

食用时，用刀或木锤先沉锤竹节，使米饭与竹子内壁松开，剥去竹片便可食用。

香竹饭。米饭软粘，如揉搓出来的圆形面柱一般，具有竹子的清香味和糯米的香甜，既方便食用，又方便携带，是傣家人用以待客的主食。

米粒香软可口，清香扑鼻，堪称一绝。

重量：400克（毛重600克）（一包有10个竹筒饭）

死产日期：见封口

保质期：常温下270天

保存办法：置阴凉枯燥处   

配料:小米 糯米 红豆 小米 食用盐

食用办法：A.开袋后蒸十五分钟

            B.不开袋沸水中煮十五分钟

            C.微波炉加热5分钟。

贮存办法：收到商品后请搁冰箱冷藏

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